Gefriertrocknungsmaschine für lyophilisiertes Honigpulver, Vakuum-Gefriertrocknungsmaschine für Früchte, Vakuum-Gefriertrocknungsmaschine für Fleisch, Gefriertrocknungsausrüstung für Lebensmittel, industrielle Gefriertrocknungsanlage

Basisinformation

Produktbeschreibung

Arbeitsprinzip

Die Vakuum-Gefriertrocknungsanlage der CQ-V-Serie ist eine Verarbeitungsanlage für die Wärme- und Stoffübertragung von gefriergetrockneten Materialien unter Vakuum und einer Umgebung mit niedrigen Temperaturen. Die Gefriertrocknung erfordert die Unterstützung von Vakuum, Kühlung, Heizung, mechanischer Übertragung, automatischer Steuerung und anderen Technologien.
Nahezu alle Agrar- und Nebenprodukte wie Fleisch, Geflügel, Eier, Wasserprodukte, Gemüse usw. können durch den Einsatz der Gefriertrocknungstechnologie zu gefriergetrockneten Produkten verarbeitet werden.
Die Gefriertrocknungstechnologie wird häufig in der Lebensmittel-, Biopharma- und Medizinindustrie sowie bei nanoskaligen Materialien eingesetzt. Es kann die ursprüngliche Lebensmittelfarbe, das Aroma, den Geschmack, die Form und die Nährstoffe weitgehend beibehalten und weist eine gute Rehydrierungswirkung auf.

technische Parameter

Vorteile der Gefriertrocknungsmaschine

I. Die Gefriertrocknung erfolgt bei niedrigen Temperaturen und ist daher für viele hitzeempfindliche Stoffe besonders geeignet.II. Beim Trocknen bei niedriger Temperatur ist der Verlust einiger flüchtiger Bestandteile der Substanz sehr gering und die ursprünglichen Nährstoffe bleiben erhalten.iii. Beim Gefriertrocknungsprozess kann das Wachstum von Mikroorganismen und Enzymen nicht erfolgen, sodass die ursprüngliche Form erhalten bleiben kann.IV. Da die Trocknung im gefrorenen Zustand erfolgt, bleibt das Volumen nahezu unverändert und die ursprüngliche Struktur bleibt erhalten.V. Nach dem Trocknen ist das Material locker und porös, schwammartig und kann nach Zugabe von Wasser und schnellem Auflösen fast sofort seine ursprüngliche Form wiedererlangen.VI. Da die Trocknung unter Vakuum erfolgt, ist sehr wenig Sauerstoff vorhanden, sodass einige Produkte, die leicht oxidieren, geschützt werden können.vii. Durch die Trocknung können mehr als 95–99 % des Wassers verdampft werden, so dass die getrockneten Produkte lange Zeit ohne Qualitätsverlust haltbar sind.

Anwendungen

Gefriertrocknungsmaschine für lyophilisiertes Honigpulver, Vakuum-Gefriertrocknungsmaschine für Obst, Vakuum-Gefriertrocknungsmaschine für Fleisch, Gefriertrocknungsausrüstung für Lebensmittel, industrielle Gefriertrocknungsanlage

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