Angereicherte Lebensmittel: Treibstoff für die Zukunft mit einem prognostizierten Marktwert von ca. 234,3 Milliarden US-Dollar bis 2031

Es wird erwartet, dass der globale Markt für angereicherte Lebensmittel bis zum Jahr 2031 eine Marktbewertung von ca. 234,3 Mrd. USD erreichen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von ca. 6,3 % entspricht. Für das Jahr 2021 wird der Markt voraussichtlich eine Bewertung von ~127,2 Mrd. USD verzeichnen.

Der gesamte Lebensmittelanreicherungsprozess umfasst die Zugabe von Mikronährstoffen wie Vitaminen und Mineralstoffen zu Lebensmitteln und Gewürzen. Dies ist ein uralter Prozess, der jetzt mehr Aufmerksamkeit erregt, da sich die Verbraucher der Vorteile nährstoffreicher Lebensmittel bewusster werden. Um bei gesundheitsbewussten Verbrauchern an Dynamik zu gewinnen, verbessern Unternehmen ihre Lebensmittelrezepturen durch den Zusatz von Vitamin- und Mineralstoff-Vormischungen.

Die zunehmenden Fälle von Ernährungsdefiziten, insbesondere in Entwicklungsländern, haben Regierungen auf der ganzen Welt dazu veranlasst, Programme zur Nahrungsmittelanreicherung einzuführen, um diese Probleme zu bekämpfen. Die Anreicherung von Nahrungsmitteln ist eine kostengünstige Strategie, die den Ernährungszustand der Bevölkerung verbessert und gleichzeitig hohe wirtschaftliche Vorteile bietet. Alle diese Faktoren tragen zusammen zur Marktexpansion angereicherter Lebensmittel bei.

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Die zentralen Thesen:

Wettbewerbslandschaft

Nestlé SA, BASF SE, General Mills, Tata Chemicals Limited, Mondelez International, Cargill Incorporated, Danone, Bühler AG, Bunge Limited, Unilever PLC, Koninklijke DSM NV, Stern-Wywiol Gruppe GmbH & Co. KG, Arla Foods, Nutritional Holdings ( Pty) Limited, Dr. Paul Lohmann GmbH KG Chemische Fabrik, Wright Enrichment Inc., Gastaldi Hermanos, Sinokrot Global, Ufuk Kimya Ilac Sanayi Ve Ticaret Limited Sirketi, Corbion NV. und andere sind einige der Hauptakteure auf dem Markt für angereicherte Lebensmittel die in der Vollversion des Berichts vorgestellt werden.

Große Organisationen auf dem Markt investieren in Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten, um neuartige angereicherte Lebensmittel und Lebensmittelanreicherungsverfahren auf den Markt zu bringen.

Weitere Einblicke in den Marktbericht für angereicherte Lebensmittel

In seinem neuesten Bericht bietet FMI eine unvoreingenommene Analyse des globalen Marktes für angereicherte Lebensmittel und liefert historische Daten von 2017 bis 2021 sowie Prognosestatistiken für den Zeitraum 2021 bis 2031.

Um das globale Marktpotenzial, das Wachstum und die Kapazität zu verstehen, wird der Markt nach Rohstoffen (Mehle (Reismehl, Weizenmehl, Maismehl), Reis, Salz, Milch, Öl, Zucker), Mikronährstoffen (Vitamine (Vitamin A) segmentiert , Vitamin B (Folsäure, Niacin (Vit B3), Riboflavin (Vit B2), Thiamin (Vit B1), Vitamin 6, Vitamin B 12), Vitamin C, Vitamin D, andere), Mineralstoffe (Kalzium, Eisen, Zink, Jod, andere), andere stärkende Nährstoffe), Anwendung (Grundnahrungsmittel (Käse, Butter, Joghurt, andere), verarbeitete Lebensmittel (extrudierte Produkte (Nudeln, Snacks), Pulverprodukte (Säuglingsnahrung und Cerealien, Getränkepulver)), Wert -zugesetzte Lebensmittel, Gewürze, Saft), Technologie (Trocknung (Ofentrocknung, Trommeltrocknung, Sprühtrocknung), Extrusion, Beschichtung & Verkapselung, andere), Vertriebskanäle (moderner Handel, Online-Verkauf, Nachbarschaftsläden, andere Einzelhandelsformate) und Region .

Stärkt die regionale Analyse des Lebensmittelmarktes

FMI-Berichten zufolge werden Nordamerika und der US-amerikanische Markt für angereicherte Lebensmittel im Bewertungszeitraum ein deutliches Marktwachstum verzeichnen. Steigende Nachfrage nach angereichertem Brot und Milchprodukten mit hohem Kalziumgehalt, insbesondere seitens der älteren Bevölkerung; Die zunehmende Sorge um Knochen, Schwangerschaft und die Gesundheit von Frauen sowie die funktionelle Qualität angereicherter Lebensmittel tragen zur Marktexpansion in dieser Region bei.

In Europa ist Großbritannien hinsichtlich Umsatz und Wachstum führend auf dem Markt für angereicherte Lebensmittel. Das Vereinigte Königreich ist eines der 85 Länder, in denen die Anreicherung von Weizen vorgeschrieben ist. Das zunehmende Interesse der Verbraucher an einer gesunden Lebensweise, ein wachsendes Bewusstsein für Ernährung und ein besseres Verständnis der Immunität fördern das Marktwachstum im Vereinigten Königreich

Marktsegmentierungsanalyse für angereicherte Lebensmittel

Vitamin D dominiert im Mikronährstoffsegment den Markt für angereicherte Lebensmittel hinsichtlich Nachfrage und Umsatz. Ein Anstieg von Vitamin-D-Mangelerkrankungen wie Osteoporose, Rachitis, Krebsarten, Diabetes, Herzerkrankungen usw. treiben das Marktwachstum in diesem Segment voran. Angereicherte Milch ist als Marktprodukt reich an Vitamin D, was den Verkauf dieses Produkts fördert.

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Markt für angereicherte Lebensmittel nach Kategorie

Nach Rohstoff:

Durch Mikronährstoffe:

Per Antrag:

Nach Technologie:

Nach Vertriebskanal:

Nach Region:

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Über uns

Future Market Insights (ESOMAR-zertifiziertes Marktforschungsunternehmen und Mitglied der Greater New York Chamber of Commerce) bietet detaillierte Einblicke in die maßgeblichen Faktoren, die die Nachfrage auf dem Markt steigern. Es zeigt Möglichkeiten auf, die das Marktwachstum in verschiedenen Segmenten auf der Grundlage von Quelle, Anwendung, Vertriebskanal und Endverwendung in den nächsten 10 Jahren begünstigen werden.

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